L'Escargot de Mer Le magazine du littoral méditerranéen

L’équipe de rédaction

Notre équipe de rédaction se compose de professionnels passionnés par le patrimoine local, la gastronomie et les activités de plein air. Ensemble, nous unissons nos compétences pour vous proposer des articles de qualité, fiables et régulièrement actualisés.

Nicolas Faure

Nicolas Faure

Rédacteur en chef

Nicolas Faure coordonne la ligne éditoriale de l'ensemble des rubriques du site, de la sélection des sujets à la publication finale. Il veille à la rigueur des informations en supervisant les étapes de vérification des sources, de relecture et de mise à jour des articles. Son intérêt pour le patrimoine local et le tourisme de plein air guide ses choix pour offrir aux lecteurs des contenus fiables et ancrés dans le territoire.

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Agnès Calvet-Desmoulins

Agnès Calvet-Desmoulins

Rédactrice spécialisée en restaurants & terroir

Agnès Calvet-Desmoulins parcourt le littoral méditerranéen à la recherche d'adresses authentiques, de tables de producteurs et d'hébergements de plein air respectueux de leur environnement. Elle s'attache à vérifier chaque information sur le terrain et à actualiser régulièrement ses recommandations pour garantir leur exactitude. Sa démarche est guidée par le goût du partage et la valorisation des savoir-faire culinaires et maritimes locaux.

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